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热巧克力,从A到孚日

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由chatirygirl / FlickrCC拍摄的照片

华盛顿特区的积雪,甚至连白宫的大部分活动都被取消了。预计会有更多的雪。时间热巧克力。我最喜欢的童年回忆之一就是热气腾腾的巧克力,在冬天的雪地里,和我的兄弟和朋友们一起玩雪橇,打雪仗,踢足球,或者只是制造雪天使。

我决定看看提供什么热巧克力。当我还是个孩子的时候,肯定还有很多东西,还有很多特殊的巧克力,这些巧克力在我长大的时候并不存在。我把五个测试。

安吉丽娜是我从巴黎带回来的法国巧克力。包装说,你可以用水或牛奶。如果因为不能煮牛奶或者在办公室里不得不用牛奶来煮巧克力,安吉丽娜肯定会击败瑞士小姐,雀巢或者其他的热巧克力包装。但是当用水做时,它是单向的,缺乏深度和丰富性。即使是牛奶,安吉丽娜似乎有点空虚。

去年我发现了孚日香格里拉Parisienne时装,黑巧克力混合香草豆片。这是我最喜欢的。它是黑暗的,味道微苦,但舌头非常光滑。坦率地说,品尝香草有点难。这似乎有点软弱,这可能是我对混合物的犹豫。

第三个选择是出自堪萨斯城,克里斯托弗Elbow。它来自一个白色的茶罐,就像Twinings的活页罐。这种“黑色”热巧克力是丰富的,但不重。然而它却有一个 - 我不确定如何描述它 - 一开始就有趣的味道。有点油腻我发现这是令人厌恶的。

我的第四个选择是Kshocolat黑暗。这东西进来一个伟大的拉丝金属罐。有趣的是,公司位于格拉斯哥,但实际的巧克力来自比利时。这种饮料具有温和的苦味,既不是非常甜,也不是黑巧克力的味道。它有一个干樱桃泛音。总的来说,这是一个丰富而不重或甜的热巧克力。非常满意。

我最后品尝的是来自新罕布什尔州Walpole的黑巧克力LA Burdick。这东西是Kshocolat的反面。这是热巧克力作为一顿饱餐 - 非常丰富和非常重。 LA Burdick进来了一个12盎司袋子与一个非常小拂附有。包里只有四份,营养成分表明每份500卡!它是如此丰富,每份36克的脂肪,它可以堵塞你自己的动脉。而且非常值得:复杂的,黑巧克力轻微的泥土或烟熏。而我真正喜欢的是,包装建议烫牛奶,以确保它非常非常热。只要我喜欢它的方式 - 如果你护理它一段时间,它仍然可以温暖你的内脏。

如果你喜欢富有,但轻巧,微妙,而不是太甜,去Kshocolat。如果你每天能承受多一点卡路里的话,LA Burdick就是你的饮料。如果你只是在办公室里吃热巧克力,不能煮牛奶,安吉丽娜肯定比瑞士小姐好

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